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关于湖北茶产业三产融合发展模式的报告

创新茶旅融合  助力绿色发展

 

尊敬的各位领导、各位来宾:

20133月,国家主席习近平在莫斯科国际关系学院演讲中,提到17世纪的“万里茶道”,把它与当今中俄油气管道“世纪动脉”工程并列。明清时期,茶叶成为重要的商贸物资,湖北湖南的砖茶在俄国和欧洲已经培养起一个稳定而庞大的消费群体,"宁可一日无食,不可一日无茶",于是在中蒙俄三国之间逐渐兴起一条重要商道,即"万里茶道"1861年清政府签订《北京条约》,汉口成为新辟的通商口岸之一,俄商们在楚茶产地蒲圻(今赤壁)羊楼洞直接采购加工砖茶,并经汉口港运输出口。这期间中国出口的茶叶垄断了世界茶叶市场的86%,而由汉口输出的茶叶占国内茶叶出口的60%,湖北楚茶占据了当时世界茶贸易的半壁江山,汉口因此被欧洲人誉为"茶叶港"

2017514日至15,中国第一届一带一路国际合作高峰论坛在北京成功举行,为了更好凝聚共识,推进合作,中国将高峰论坛主题设定为加强国际合作,共建一带一路,实现共赢发展,议题总体以五通即政策沟通、设施联通、贸易畅通、资金融通、民心相通为主线,围绕基础设施互联互通、经贸合作、产业投资、能源资源、金融支撑、人文交流、生态环保和海洋合作等重要领域进行讨论。各国领导人参加的圆桌峰会是高峰论坛的重点,主要讨论两个议题:一是加强政策和发展战略对接,深化伙伴关系;二是推进互联互通务实合作,实现联动发展。借助“一带一路”的国际战略,中国各行各业都在寻找自身的发展之路,茶产业也是如此

1024日十九大的胜利召开,举世瞩目!在习总书记的报告中,首度提出“实施乡村振兴战略”,要求坚持农业农村优先发展,努力做到“产业兴旺、生态宜居、乡风文明、治理有效、生活富裕”,产业兴旺居首位。在历史辉煌与当今发展机遇的交替时刻,湖北茶产业再一次站到了被世人关注的位置上,如何做大湖北的茶产业?如何叫响湖北茶品牌?如何抢抓市场及历史双重发展新机遇?已经成为摆在我们面前亟需认真思考和付诸实践的课题。

中国楚茶国际投资有限公司正是在这一发展的关键时期,看到了湖北茶业发展的重大商机,针对这样一个历史课题,中楚茶公司在科学、准确把握产业发展大环境以及未来趋势的前提下,立足湖北,高瞻远瞩,着眼全局,整合社会资本,依托湖北茶叶的巨大资源优势,以协同、创新为发展理念,高起点制定茶旅三产融合发展新模式,“以资本撬动产业、以产业融合发展”为总体思路,以挖掘楚文化,叫响茶品牌,做大茶产业为核心目标,助力实现湖北千亿茶产业跨越式发展。现报告如下:

一、湖北茶产业发展现状

       1、规模大,产值低。目前,湖北省现有71个县市300多个乡镇生产茶叶,其中主产县市20个,根据省统计年报,2016年,湖北省茶叶生产再创历史新高,茶园总面积32.41万公顷(486万亩),茶叶总产量29.61万吨,其中绿茶产量达到20万吨,占总产量的67.5%,红茶产量3万吨,占总产量10%。直接生产总额仅为130亿元,平均亩产仅为2600多元。  

      湖北茶叶产业与近些年兴起的湖北小龙虾产业相比相形见绌,在小龙虾产业链中,第一产业以小龙虾养殖业为主,第二产业以小龙虾加工业为主,第三产业为以虾为基,以市场流通、餐饮服务、节庆文化、休闲体验为主要内容和表现形式的服务业。据统计测算,2016年小龙虾产值564.10亿元,经济总产值1466.10亿,全产业链从业人员近500万人。其中,以养殖业为主的第一产业产值564.10亿、小龙虾以加工为主的第二产业产值102亿、以服务为主的第三产业产值800亿,分别占其经济总产值的38.48%、6.96%和54.57%。湖北省养殖规模最大,2016年养殖面积487万亩、产量48.9万吨,占全国近6成,年产值已超过300多亿元,平均亩产为6000多元。

2、品牌多,名牌少。湖北省茶品牌种类繁多,各地均以区域为核心发展,打造各自地方茶种与品牌,累计茶叶品牌数百个,其中中国驰名商标的有10个,省著名商标30多个。夷陵邓村、五峰、英山、大悟、竹溪、谷城、恩施芭蕉、利川毛坝、恩施、赤壁等10县市(乡)被评为“中国名茶之乡”。采花、萧氏、邓村绿茶、黄鹤楼茶、湖北宜红、羊楼洞茶业等企业被授予“中国茶业百强企业”。但作为中国种茶大省(全国第四位),没有一个茶叶品牌或品种入选中国十大名茶,也没有一个在全国范围内知名的茶叶品牌,这与曾经的汉口“东方茶港”辉煌时代相去甚远。可见打造一个全国知名的湖北茶叶品牌显得十分迫切。

3、一产强,二三产弱。目前湖北茶叶产业发展均以种植和加工为主,各地为了追求量产,近些年都在大量使用超标农药化肥,致使湖北茶叶量高质低,低端产品居多,多以毛茶对外销售,河南、湖南、安徽等地均到湖北收购毛茶。而对于茶文化、茶品牌进行深度挖掘与开发的地方与企业少之又少,茶产业关联产品(茶器具、茶食品、茶饮料、茶礼品等)开发更是凤毛麟角,在湖北茶楼棋牌简餐成了标配,茶反倒成了附属产品;另外湖北近500万亩的茶园,就像沉睡在地底下的一座金矿,如何盘活存量资产,提升湖北茶产业第三产的发展,省委省政府已给出了明确指导方向——大力发展茶旅融合的乡村休闲旅游经济。茶园是乡村最美的景观所在,做好茶园旅游开发,正是美丽乡村建设的重要抓手,这方面江浙、福建、四川等地已有了许多成功的案例;以政府引导,有效导入社会资本,科学进行茶园规划,在湖北范围内进行茶旅融合试点建设,以拉动湖北茶产业三产融合发展。

4、补贴多,盈利少。据不完全统计,湖北现在从事茶叶种植与生产的合作社与企业有数千家,据统计,目前湖北年产值过亿的企业不足5家,千万级的企业仅有数十家,百万级的企业百余家,80%以上均为家庭作坊和小微规模企业,年产值不足以盈利,基本靠地方政策性补助资金维持经营,极大程度的造成国家财政资金的浪费,撒胡椒面似的资金补贴对产业发展的收效似乎并不明显,将资源与资金进行整合,深度开发茶产业是最佳的选择。

5、内销多,外销少。1861年,汉口开埠,以俄国人为代表的外国茶商纷沓而至,开启了汉口作为“东方茶港”长达半个多世纪的“黄金时代”,中俄万里茶道,从汉口至俄罗斯圣彼得堡,横跨亚欧大陆,行程万里,是与丝绸之路齐名的一条重要国际商路。曾经的东方茶港,占据了世界茶贸易的半壁江山,而今的湖北茶国际贸易,早已退出了领导地位,与广东、福建、江浙、安徽、河南等省相比均已呈现落后局面。作为产茶大省和茶叶贸易大省,湖北省2016年出口茶叶1061批、13405吨,共计1.2亿美元,同比分别增长10.41%、9.69%和21.41%。2016年中国茶叶产量241万吨,1-12月中国茶叶出口金额为1,484,881千美元,湖北茶外贸仅占中国茶外贸总额的8%。而重新振兴万里茶道、紧跟“一带一路”国际战略发展路线,湖北茶贸易还有很大的差距要弥补,不仅要提升茶叶品质与档次、打造知名的茶叶品牌,更重要的是要讲好楚茶故事,做好楚茶文章,挖掘楚茶历史与文化,让东方茶港再次被世人瞩目,让万里茶道重振雄风。

二、湖北茶产业整合大势所趋

20133月,国家主席习近平在莫斯科国际关系学院演讲中,提到17世纪的“万里茶道”,称其为中俄两国的世纪动脉。这让湖北楚茶一下站到被世人关注的位置上,因为这条茶道,就是以汉口为起运点,以羊楼洞的湖北青砖茶为主要承运货物。  

湖北省是茶叶生产大省,历史悠久、资源丰富,但茶产业大而不强,品牌杂而不响,龙头茶企数量少、实力弱,成为制约我省茶产业发展的瓶颈。在竞争激烈的茶业市场,没有响亮的品牌,就等于失去了强有力的竞争,更无从谈市场效益。只有提高我省茶叶知名度,提升自身品质,创新运营机制,才能走出低端、粗放的命运,改变“端着金饭碗过穷日子”的现状。打造在全国,乃至世界叫得响的湖北茶品牌,不仅是农业供给侧改革的突破口,也是精准脱贫的重要着力点。

不思变革、抱残守缺,势必跟不上潮流,唯有打开思路、统筹发展,让我省茶产业形成强有力的合力,集中精力叫响一个品牌,做足一篇品牌文章,才能真正打出一记重拳。培育高附加值的茶产业,从茶叶大省向茶叶强省冲刺,需要全省加快产业结构调整的步伐,充分挖掘好、利用好我省悠久的茶文化,让小小的茶树真正成为茶农的“金钱树”“致富树”。

三、湖北楚茶产业整合举措

1、统一茶叶品牌,叫响湖北楚茶

做大做强湖北茶产业,首先必须树立一个富有文化内涵,能被大众所接受的品牌。作为楚文化发源地,以“楚茶”为标签的品牌,既能概括湖北地域的茶产业,又能凸显地方特色和文化底蕴。 在“楚茶”的大品牌框架下,全省各地的茶叶品牌都可以作为分品牌或子品牌同时存在,并不干涉其它品牌的独立正常运作。

中楚茶公司,以“弘扬楚文化”为己任,致力于开发和推广楚国版图内各类名茶系列,以湖北茶叶为核心,联合古楚国版图内(湖南、安徽、江西、河南、浙江等)各地知名茶企,将楚国版图上的名优茶品进行整合优选,同时融合楚国各地文化差异,进行文化与品牌的双重包装和运作,进而推出统一的中国楚茶品牌,在此基础上统一管理、抱团发展、提升品质、开拓市场,力争将湖北楚茶品牌打造成中国茶叶界的领导性品牌。多个地域,一个品牌,楚茶品牌开中国茶叶界跨地域运作之先河,为中国茶叶重新风靡世界开疆辟土,为中国楚文化精髓传播推广奠定基础。

2、挖掘楚茶文化,讲好楚茶故事

文化与品牌密不可分,整合湖北楚茶品牌,首要的便是挖掘楚茶文化,提炼楚茶精髓,这既是对楚茶产业非物质文化遗产的保护与传播,也是对楚文化的弘扬与推广。

我们要将楚茶文化中的经典进行提炼,进行统一楚文化品牌建设与包装,深入融合到楚茶品牌推广中,为楚茶品牌提供强大的文化价值。如神农氏尝百草解毒。而在我国的川、鄂、陕交界处传说是神农尝百草的地方,就是今天的神农架地区,与楚国发源地荆山山脉一脉相承;而今湖北天门人士陆羽他毕生悉心研究茶叶生产经验,完成创始之作《茶经》,开中国茶道的先河,关于茶叶产地,陆羽在《茶经》中写道:“其巴山峡川,有两人合抱者”,为茶叶发源于川鄂地区提供重要佐证,还有许许多多楚茶与楚文化的历史故事可以深度挖掘与演绎,很显然没有文化的品牌缺乏生命力,讲好楚茶故事显得十分关键。

3、整合茶山资源,打造茶旅示范基地

在湖北省政府主管部门的政策引导下,中楚茶公司计划投资数亿元在湖北省产茶核心区打造20个茶旅融合发展的“楚茶风情园”项目,通过改造茶园景观、建设茶园休闲骑行道、自驾车露营基地、亲子游乐设施、果蔬采摘区、茶叶加工体验馆、茶园餐厅、茶园民宿、茶园商业街、茶园酒店等发展乡村旅游拟开发茶园总面积近10万亩,辐射茶园及乡村达百万亩;我们将采用与地方政府、知名茶企共同成立茶旅开发公司的形式,整合茶园茶山资源,以提升单位生产力的第一产业为基础,着力发展茶制作、加工及茶产品等第二产业,同时打造茶文化、茶旅游、茶养生等第三产业。同步计划在武汉市周边区域投资10亿元建设华中地区首个茶文化特色小镇,集合楚茶博物馆、楚茶风情街、楚茶影视基地、东方茶港旅游区、中国楚茶交易中心、万吨楚茶加工园等多功能全产业链于一体,与20个“楚茶风情园”茶旅项目联动发展。以文化带动旅游发展,以旅游促进文化进步。我们十分期待与地方政府、知名茶企在茶旅项目开发领域的深度合作。

4、紧跟一带一路步伐,重振万里茶道雄风

一片茶叶曾开启了东西方之间的经贸之旅,成为世界经济、文化交流的使者。汉口是历史上有名的中俄万里茶道起点,被誉为东方茶都。从历史深处走来,站在“一带一路”建设风口上,我省茶产业该如何应对新机遇和新挑战,在新时代趟出一条新的发展路径,重振辉煌,是一个重要的经济课题,也是一个重要的文化课题。

茶叶自古是中国与“一带一路”国家和地区经贸往来的重要商品,茶文化也一直是中华文明传播于全世界的重要象征。在随着古丝绸之路及海上丝绸之路传播中华文明的历史进程中,茶叶与全球许多国家的本土文化结合衍生出新的茶文化形态。

我们要在全省范围内建立高品质的茶叶标准,为茶叶种植制定严格的检测机制,建立高标准、有诚信的国际贸易体系,同时湖北楚茶品牌要针对性地研制,进行系列茶产品开发,统一品牌建设与共享销售渠道,不断提升湖北楚茶美誉度和影响力,从巨大的大众茶市场获得可观的发展空间,让茶与茶文化成为“一带一路”地区人民相知相交的桥梁、纽带。

四、湖北楚茶产业发展目标

1、整合优势资源,辐射百万亩茶园

中楚茶公司计划用3-5年时间,累计投资5亿元,在湖北省核心产茶区打造20个“楚茶风情园”,茶园总开发面积达10万亩,辐射茶园近百万亩;同时计划在武汉市周边区域投资10亿元建设华中地区首个茶文化特色小镇,集合楚茶博物馆、楚茶风情街、楚茶影视基地、东方茶港旅游区、中国楚茶交易中心、万吨楚茶加工园等多功能全产业链于一体,与20个“楚茶风情园”茶旅项目联动发展。

2、茶旅产业融合,创造十亿财政税收

楚茶产业项目累计投资15亿元,投资开发周期3-5年,正式投入运营之后,年营业总额(产品销售总额+旅游消费收入)可达100亿元以上,带动关联产业收入达数百亿元,为政府创造近数10亿税收,有效拉动地方经济跨越式发展。

3、产业精准扶贫,惠及十万从业农户

楚茶产业关联项目将延长产业链条,深入到茶产品的深度开发挖掘,茶点、茶具、茶饮料、茶餐生产及加工,茶园休闲旅游开发,茶礼品开发等领域,这些新兴领域每个项目可吸引近10万农户从事楚茶产业链相关产业或关联产业。创造至少10000个就业创业岗位,这些岗位分布在旅游业、农产品加工行业、健康产业、文化创意、电子商务以及服务业等产业领域中,平均每个项目需要300-500专业人员从事,如:农家乐创业人员、景区导游、景区民宿服务人员、景区超市农产品加工人员、民间艺人、农业创意产业从业者等,有效解决了产业当地居民就业问题,提高社会稳定性,提升当地居民生活水平。

五、湖北楚茶产业整合效益

1经济效益

2018年内,计划首期将选择5个优质茶山区进行项目开发,2019-2020年内,进一步选择15个优质茶资源区进行“楚茶风情园”项目开发。采取与地方政府、规模以上茶企参股设立楚茶农旅公司的方式,对茶园进行升级改造、旅游开发。

在现有优质茶园茶山的基础上,改造茶园景观、建设茶园自行车骑行道、亲子游乐设施、果蔬采摘区、茶叶加工体验馆、茶园餐厅、茶园民宿、茶园商业街、茶园酒店等,结合乡村旅游打造AAAAAAA景区,形成系列特色旅游景点,能够成为观光农业、乡村旅游与养老疗养相结合的典范工程。每个项目首期投资2000万元,累计投资达5000万元,建设周期1年,预计每年可实现旅游综合收益2000万元以上,带动茶产品销售上亿元,产生社会经济效益达数亿元以上。

2社会效益

全省楚茶风情园项目建设完成后,其服务功能得以大幅提升,新开发的旅游景区,将为全省发展生态旅游,增添新的亮点,带动了周边旅游业、农产品生产等发展,能够大幅改善当地广大农村的生产生活环境,大幅提高他们的生活水平,能够接纳社会长期就业1万人以上,间接务工人员(如餐饮、交通、服务等)可达2万人以上,累计惠及农户10万人

3生态效益

全省楚茶风情园项目建设完成后,将形成完善的给水排水、垃圾处理系统,有效地增加相关区域的绿色植物覆盖率,极大地改善当地生活生产废弃物对环境的影响。项目对荆楚文化、明清文化、道教文化、特别是乡村农耕民俗文化及自然风景的开发和挖掘,有利于各种文化遗产的传承和自然风光的保护。

楚茶风情园项目的建设,是党中央“实施乡村振兴战略”的要求,在发展过程中,我们坚决以“产业兴旺、生态宜居、乡风文明、治理有效、生活富裕”为基本原则,努力为我省乡村产业、乡村休闲旅游、乡村经济发展做出必要的示范性贡献。

六、楚茶产业发展需要的政策支持

1谏言成立省级领导小组,制定产业发展规划

借助重振万里茶道雄风,响应中国发展“一带一路”战略布局,湖北省政府将楚茶产业上升到省级产业发展规划,当前,省委、省政府提出打造“千亿茶产业”目标,大力推动茶产业发展。湖北是万里茶道申遗的牵头省份,将万里茶道申遗纳入湖北文化强省战略范围,全力对接“一带一路”倡议,推动相关文化遗产研究,加强文物实物的征集与管理,抓住申遗中的国际合作契机,深化国际交流合作,放大申遗效应,向世界宣传湖北,宣传湖北楚茶文化,促进全省茶产业和茶文化再创辉煌。

2、引导社会资本参与,设立专项产业基金

据相关资料显示,湖北省每年在茶产业方面的补助高达数亿元,但存在普遍补助,无法体现优势资源聚集效应的问题。为提升资源整合力度,发挥社会资本参与地方产业发展的积极作用。倡议由省政府主管部门(旅游委、农业厅、扶贫办等)、地方政府平台公司与社会资本(中楚茶公司)联合发起成立湖北楚茶产业发展基金,政府引导,社会资本为主,以市场化的方式,实现资本撬动产业、助力产业转型升级,实行市场优胜劣汰,扶持一批新型经济体做大做强,为湖北楚茶产业发展“变道超车”提供强有力的政策与资金发展保障。

3、落实国家产业政策,多方位、多渠道获得政策支持

国家扶持乡村旅游已经很多年,但现实情况是,大多数乡村旅游项目缺乏规范,而且基础设施落后,同质化竞争现象严重。为了让乡村旅游项目提质升级,扩大客流量和消费规模,今年718日,国家发改委出台《促进乡村旅游提质升级行动方案(2017年)》。文件要求各省市与乡村旅游相关的各部委通力合作,力争到2017年底时,全国乡村旅游投资能够达到5500亿元,年度客流量突破25亿人次,消费规模增至1.4亿元,并让900万农户受益。

在党的十九大“实施乡村振兴战略”要求下,湖北楚茶产业应该有了更加明确的发展方向,其发展符合乡村基础建设、自驾车旅居车营地、通村硬化路工程、农村集体经济组织经营乡村旅游、旅游+农业+互联网、普惠金融等多项国家重点扶持政策。我们要充分结合国家扶持政策进行项目开发与乡村产业建设,多方位、多渠道取得政策支持;此外,我们还将联合农业部、扶贫办、旅游局鼓励和支持大学生乡村旅游创业,组织本地人员参与乡村旅游相关业务的技能培训,重点培养1000名乡村旅游行业带头人,为湖北楚茶三产融合发展提供有力的人才保障。

4、整合成立湖北楚茶产业研究中心与湖北楚茶产业商会

在湖北楚茶产业省级领导小组的指导下,邀请业内专家学者成立湖北楚茶产业研究中心,对楚茶文化、产业结构、经济发展进行深入研究,为楚茶产业的发展提供有利的理论与技术指导;组织湖北知名茶企联合发起成立湖北楚茶产业商会,以楚茶三产融合发展模式为基础,整合资源、资金,抱团发展,合作共赢,做大做强湖北楚茶产业。

 

尊敬的领导、来宾,在“一带一路”战略背景下,在十九大“实施乡村振兴战略”的政策指引下,中国茶产业可谓迎来了最佳的发展时机和广阔的发展前景,我们愿意以“弘扬楚茶文化,打造楚茶品牌,做大楚茶产业”为己任,在省委省政府及主管部门的正确领导下,积极与地方政府、实力企业加强合作,一起在新的经济形势下,抱团发展,力促积极转型升级,抢抓历史机遇,创新茶旅融合,实现千亿楚茶产业的跨越式发展!

 

谢谢大家!



主讲人:中国楚茶国际投资有限公司董事长彭宣雄


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